豆浆花篮造型馒头

豆浆花篮造型馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
20克
可可粉
适量
低筋面粉
200克
酵母
2克
色粉
适量
自制豆浆
130克
青汁粉
适量
澳优淳璀奶粉
2克

豆浆花篮造型馒头做法步骤

1
把豆浆,白糖,面粉,奶粉,酵母倒厨师机里
2
揉成一个面团,发酵半小时左右
3
发酵好了在垫子上排气,撒点手粉继续揉软一点
4
取一部分面团加入色粉或者果蔬粉调色,擀薄切长条
5
取一块白色面团,包入肉松馅料
6
编成花篮造型,要把白色面团包裹着
7
花朵调了两种颜色,擀薄,用花朵模具切出来
8
叶子用青汁粉调色,牙签压出纹路,篮子的把手用了可可粉调色的
9
放锅里隔冷水蒸熟
10
蒸好的馒头漂亮吗?
11
是不是很有春天的气息!
12
高颜值的馒头