芝士牛奶紫薯馒头

芝士牛奶紫薯馒头菜谱做法

主料

白砂糖
6小勺
面粉
8小碗
牛奶
300克
芝士
两片
紫薯
两个
干酵母
30克
放坏的酸奶
一袋

芝士牛奶紫薯馒头做法步骤

1
将面粉分两个盆子，每个盆子4小碗！
2
把芝士切碎，每个盆子分别放入，白糖3小勺，酵母15克，半袋放坏的酸奶和切碎的芝士！
3
把牛奶热温(不要烫手大概33°左右)，紫薯蒸熟用勺子捣成泥状加150克牛奶搅拌均匀，倒入一个盆里，将另一个盆里倒入剩下的牛奶！用筷子搅成雪片状，和成面团！发酵1小时左右！(冬天时间可能长一些)
4
把发好的面团分别切成两个到三个小面团(看干面棍的大小)，分别干成大片叠在一起卷起来轻轻按压一下，切成小段！
5
蒸锅要事先预热一下，把切好的面段放入蒸锅大火15中！就可以出锅了！香甜的芝士牛奶紫薯馒头！

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