蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜菜谱做法

主料

蒜
适量
醋
适量
糖
少许
香油
适量
盐
适量
黄瓜
二根

蓑衣黄瓜做法步骤

1
找一根筷子放在黄瓜边上，90度下刀切，不要心急，慢慢切，越薄越好。一面切好后，反过来，45度切，这样就成蓑衣状态，像拉花一样。
2
切好后，放入盆中，加盐，糖，醋，蒜，香油腌制十五分钟即可。

菜谱做法推荐