麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
香菜
少许
豆腐
一块
肉末
少许
辣酱
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
豆腐切块，放入水中，加少量盐浸泡
2
猪肉或牛肉切成末
3
锅内放油，加热，倒入适量蒜末，倒入肉末翻炒，加少量盐，少量酱油
4
肉变色后，倒入三勺辣酱，倒入少量糖，盐，翻炒
5
加入水 烧开 倒入豆腐，水要漫过豆腐，缓慢搅拌以防豆腐破碎
6
三到五分后，收汁，倒入少量水淀粉，搅拌出锅，倒入香菜末
菜谱做法推荐
- 馒头的家常做法步骤 做法3篇
- 酸辣鸡丁做法 做法集粹4篇
- 肉末茄子怎么做好吃又营养 做法4篇
- 韭菜馅饼做法 做法集锦5篇
- 泡椒凤爪怎么做好吃又营养 特荐做法3篇
- 家常馒头详细做法 做法集合6篇
- 蛋挞怎么做 家常做法 做法3篇
- 青椒肉丝的做法 最正宗的做法 快手做法5篇
- 糖醋排骨的做法和步骤 做法3篇
- 烤茄子制作过程和步骤 精选推荐做法5篇
- 排骨汤的做法 最正宗的做法 精选做法5篇
- 土豆饼做法和调料 特荐做法4篇
- 手撕包菜家庭简单做法 精选做法4篇
- 怎样做红烧排骨 做法荟萃3篇
- 蛋挞怎么做 家常做法
- 芹菜炒肉丝的家常做法正宗 做法荟萃4篇
- 家常凉拌鸡丝详细做法 推荐做法3篇
- 茶叶蛋怎么做好吃又营养 特荐做法4篇
- 馒头的简单做法 优选做法6篇
- 麻辣小龙虾的做法和步骤 做法荟萃3篇