三鲜口袋豆腐

三鲜口袋豆腐菜谱做法

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
少许
猪肉馅
100克
豆腐
6块
虾仁
50克
白菜
适量
粉丝
1团
荸荠
少许
蘑菇
少许

三鲜口袋豆腐做法步骤

1
大块豆腐，也可直接买炸好的
2
把豆腐炸一个硬壳
3
蘑菇，荸荠切小粒，比较有口感
4
虾仁切小粒
5
加入姜末、猪肉、盐、酱油、胡椒粉、香油拌匀
6
将调好的肉馅装入豆腐中。在豆腐面上划一个斜口，不要把四周划破。
7
用砂锅加入高汤，或清水，放入豆腐、白菜、粉丝，一起煮熟即可

菜谱做法推荐