爆浆的脏脏蛋挞

爆浆的脏脏蛋挞菜谱做法
烹饪时间:30–60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
牛奶
50g
淡奶油
60g
细砂糖
10g
可可粉
少许
巧克力豆
50g
蛋挞皮
8个
草鸡蛋
1个
爆浆的脏脏蛋挞做法步骤
1
准备好材料,蛋挞皮解冻

2
每个蛋挞皮里加入4g巧克力豆

3
牛奶加入鸡蛋里

4
细砂糖加入鸡蛋里

5
取30g淡奶油加入蛋液

6
搅拌均匀,塔水做好了

7
塔水加入蛋挞皮里,七分满,入预热好的烤箱200度20分钟

8
取剩下的巧克力豆加入30g淡奶油

9
隔水加热至融化

10
融化的液体

11
取出蛋挞

12
加入巧克力液

13
筛入可可粉

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成品图

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成品图

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成品图

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