爆浆的脏脏蛋挞

爆浆的脏脏蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
50g
淡奶油
60g
细砂糖
10g
可可粉
少许
巧克力豆
50g
蛋挞皮
8个
草鸡蛋
1个

爆浆的脏脏蛋挞做法步骤

1
准备好材料,蛋挞皮解冻
2
每个蛋挞皮里加入4g巧克力豆
3
牛奶加入鸡蛋里
4
细砂糖加入鸡蛋里
5
取30g淡奶油加入蛋液
6
搅拌均匀,塔水做好了
7
塔水加入蛋挞皮里,七分满,入预热好的烤箱200度20分钟
8
取剩下的巧克力豆加入30g淡奶油
9
隔水加热至融化
10
融化的液体
11
取出蛋挞
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加入巧克力液
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筛入可可粉
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成品图
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