红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
青椒
适量
淀粉
适量
西红柿
适量
茄子
适量
红烧茄子做法步骤
1
葱姜蒜切丁、茄子切块、青椒去籽切块、柿子切块，全部切好备用
2
爆炒葱姜蒜
3
茄子包淀粉油炸
4
放青椒、柿子一起炒
5
加酱油、盐、糖、醋适量
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