五香煎蛋

五香煎蛋菜谱做法

主料

精盐
少许
橄榄油
适量
五香粉
少许
土鸡蛋
一只
贵妃蛋
一只
绿壳蛋
一只

五香煎蛋做法步骤

1
不比较不清楚，普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅，贵妃蛋蛋黄颜色最深，绿壳蛋次之。
2
热锅，下油。
3
打入一个鸡蛋。
4
慢火煎蛋。
5
鸡蛋五成熟时撒入少许五香粉以及精盐。
6
蛋白煎熟后，将蛋黄刺破，让蛋黄液流出，再煎1分钟左右即可上碟。

菜谱做法推荐