无油配方全蛋卡仕达酱

无油配方全蛋卡仕达酱菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
牛奶
500g
低筋面粉
50g
香草糖
60g

无油配方全蛋卡仕达酱做法步骤

1
称好所有材料，鸡蛋打散
2
鸡蛋加入砂糖拌匀再筛入低粉拌匀
3
牛奶煮沸后慢慢加入到蛋面糊中，要不断的搅拌
4
然后将蛋奶糊小火加热，并不断搅拌煮至浓稠
5
离火后立马放在冷水中降温，期间要不断的搅拌
6
待卡仕达酱至室温就可以了，放进冰箱冷藏过的口感很Q噢

菜谱做法推荐