清新爽口的芒果曲奇

清新爽口的芒果曲奇菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

玉米淀粉
30g
低筋面粉
120g
无盐黄油
110g
糖粉
50g
细盐
1g
新鲜芒果果肉
72g

清新爽口的芒果曲奇做法步骤

1
将芒果切成块儿用厨师机或料理机打成果泥,放一旁备用。
2
糖粉和细盐加入到软化的黄油中一起打发,至颜色变浅体积膨胀,呈羽毛状。
3
倒入芒果果泥,继续搅打均匀。
4
将低粉和玉米淀粉混合过筛,加入到黄油糊中。烤箱175度预热。
5
用刮刀将面粉与黄油糊翻拌均匀,至无干粉的状态。
6
将面糊装入裱花袋,并挤入烤盘,用你喜欢的裱花嘴就可以啦。
7
挤好以后放进预热好的烤箱,175度烤20分钟左右,根据自己烤箱情况调整。