越南炸虾饼
越南炸虾饼菜谱做法
主料
料酒
少许
盐
少许
生姜
2片
越南青虎虾仁
250g
薄荷香草叶
适量
越南炸虾饼做法步骤
1
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虾仁要用越南的青虾仁，解冻后用料酒生姜生粉一起浸个几分钟。
2
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加上薄荷香草叶子（我家阳台专门为了烹饪种了各种香草
3
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原材料放入搅拌机，再加盐开始搅拌成泥
4
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把虾泥做成球形放在盘子上备用
5
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油炸，推荐用椰子油，比较健康味道也好闻
6
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两面都煎到金黄就可以摆盘啦
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