咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
一个(250克)
胡萝卜
100克
清水
500克
洋葱
半个（200克）
鸡腿
3个（350克）
好侍百梦多咖喱
一盒(100克)

咖喱鸡肉饭做法步骤

1
鸡腿斩小件，土豆和胡萝卜削皮后切小件，洋葱切小件；
2
锅里放油，烧热，把全部材料放进锅里，稍煎一下再翻炒均匀；
3
翻炒至鸡肉变色，加入500克清水；
4
大火煮开，转小火，撇干净浮沫；
5
小火煮10分钟以后，关火，放进100克的好侍百梦多咖喱块；
6
用锅铲搅拌，至咖喱完全融化；
7
重新开小火，炖煮5分钟至咖喱浓稠即可；
8
撒上一点葱花，跟米饭摆在一起（或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面），就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了。

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