电压力锅简单做豇豆米饭

电压力锅简单做豇豆米饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

豆瓣酱
适量
大米
适量
豇豆
适量

电压力锅简单做豇豆米饭做法步骤

1
淘好的米加两倍水直接煮
2
水开后，米煮至夹生的程度，如果把握不好，水开后煮五分钟，关火倒入漏篮沥干
3
米汤可单独盛出，直接饮用
4
炒锅油烧热，放入豆瓣酱，注意一定小火免得豆瓣酱炒糊
5
倒入洗好的豇豆（喜欢吃肉的可以选择半肥半瘦的猪肉，翻炒好再加入豇豆），翻炒，不用炒熟，炒至豇豆均匀粘上豆瓣酱即可放盐，翻炒均匀关火
6
炒好的豇豆倒入电压力锅
7
沥干的米饭倒在豇豆上
8
铺好米饭后，用筷子插几个洞，要插到底部，好让底部豇豆透气
9
选择平时煮米饭的选项，静等美食
10
打开锅盖，可将上面的米饭和下面的豇豆和一下，一碗香喷喷的豇豆米饭就做好了
11
好啦

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