蒸丝瓜仁

蒸丝瓜仁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
丝瓜
1条
鲜虾
8个
剁椒
1勺

蒸丝瓜仁做法步骤

1
准备好需要的食材。鲜虾去皮去虾线，用少许盐和料酒抓匀。
2
丝瓜去皮，切均匀的丝瓜段。
3
用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤。
4
用小刀在顶部的丝瓜，切斜刀划出小花边
5
卷起虾肉，塞进处理好的丝瓜盅里。
6
、依次都这样做好。
7
放一点剁椒很好吃，如果不吃辣就不放。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁。
8
将丝瓜鲜虾盅放入蒸锅，开水如果蒸3分钟，焖1分钟即可。蒸的时候把调味汁也放入锅中热一下最好。
9
把丝瓜盘里多余的汁水倒掉，浇上调味汁即可。

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