啤酒红烧鸭子肉

啤酒红烧鸭子肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

姜
一块
料酒
适量
干辣椒
6个
大蒜
4根
盐
适量
香叶
4片
桂皮
2片
八角
5颗
鸡精
适量
啤酒
一瓶
生抽
适量
橄榄油
适量
老抽
适量
鸭子
半只
小米椒
7个
蒜仁
8颗

啤酒红烧鸭子肉做法步骤

1
先把材料准备好，切好
2
用开水煮五分钟焯水
3
放油热锅
4
先把蒜仁，小米椒，姜炒一下
5
在把鸭子肉下锅
6
放料酒
7
放老抽染色
8
再放生抽，干辣椒，八角，桂皮，香叶
9
放一瓶啤酒焖
10
焖个十分钟后放大蒜，继续焖
11
熟透放盐，鸡精，最后起锅
12
哇哦，超级美味，超级赞

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