麻辣椒盐

麻辣椒盐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
20g
干红辣椒
20g
麻椒
20g
花生
适量

麻辣椒盐做法步骤

1
花椒麻椒混合在一起，用小火煸炒，炒出香味即可。
2
适量的盐，也要小火翻炒，直到盐变成为黄色。（想要省事的话也可以花椒和盐一起翻炒变色炒出香味即可）
3
翻炒变色的盐巴
4
花生，中火煸炒出香味，放凉备用
5
准备好所有材料，去吃料理机，把把煸炒好的花椒，麻椒，盐，放凉的花生一起打碎
6
干红辣椒也放入搅拌机打碎
7
然后把所以打碎的调味品混合一起，拌匀即可装在密封小罐，随时吃随时用。此调料可以用作辣椒油的调味，凉拌菜，煎炸炖煮炒菜当中提升菜品的味道。

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