水晶萝卜卷

水晶萝卜卷菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

鲜

主料

酱油
一汤勺（小）
香油
一汤勺（小）
五香粉
适量
色拉油
一勺（小）
食盐
适量
肉馅
半斤左右
耗油
两勺（小）
白萝卜
一根

水晶萝卜卷做法步骤

1
（1）：白萝卜洗净去皮，再用去皮刮刀刮成片状。
2
（2）：把刮好滴白萝卜片放入锅中加凉水，焯十分钟左右。这十分钟我们可以按照自己的口味，把肉馅味上。（把所有调料放入肉馅，往一个方向搅拌，也就是给肉馅上劲）
3
（3）：把白萝卜片放入凉水中过一下，不烫手就可以滴。
4
（4）：把刚刚味好滴肉馅，卷在白萝卜片里，接口压在下面就好。（无需技巧）
5
（5）：把水晶萝卜卷放入蒸锅，蒸十分钟左右。
6
（6）：炒锅放少许色拉油和耗油，烧半分钟左右淋在水晶萝卜卷上。味道美美哒！

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