青豆玉米羹

青豆玉米羹菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
6碗
鸡蛋
2个
玉米淀粉
2小匙
食盐
1小匙
玉米罐头
1罐
新鲜青豆
150克

青豆玉米羹做法步骤

1
准备好材料，将青豆清洗干净，玉米罐头打开，鸡蛋打到碗里用拌子搅散。
2
将青豆倒入搅拌杯内，加1碗半清水，用COUSS打蛋器的搅拌头搅成青豆蓉。
3
锅内倒入倒入4碗清水，将搅打好的青豆蓉倒入锅内。
4
再将玉米罐头倒入锅内，用勺子搅拌一下，开着盖用大火煮开后转中火煮5分钟。
5
玉米淀粉加半碗清水搅匀，倒入锅内，用勺子搅匀
6
最后把鸡蛋液倒入锅内，一边倒一边用筷子搅，最后加入盐调味即可

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