超简单蛋挞做法

超简单蛋挞做法菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
70g
纯牛奶
100g
蛋挞皮
常规蛋挞皮12个
动物淡奶油
100g

超简单蛋挞做法做法步骤

1
准备好材料，我的蛋挞皮是在烘培店买的，大家淘宝也可以，自己做有点麻烦
2
全鸡蛋与白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀
3
提前将蛋挞皮拿出来回软
4
再加入纯牛奶和动物淡奶油搅拌均匀，注意不要搅拌起泡
5
把蛋挞液倒入挞皮七分到八分满，放入预热好的烤箱上下火，中层，200度，20～25分钟
6
20分钟在烤箱边观察，每家烤箱温度不同，注意火候
7
挞皮起层，挞心出现黑色焦斑就可以出炉了
8
好了，味道真的棒棒哒

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