拔丝香蕉

拔丝香蕉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
鸡蛋
1个
油
适量
香蕉
2根
生份
适量

拔丝香蕉做法步骤

1
香蕉切滚刀。
2
鸡蛋加一点生粉
3
香蕉挂糊
4
过油炸，用小火炸至金黄捞出即可。
5
装盘备用。
6
用少油，加糖，糖可以根据自己口味适当添加。带糖变色。将炸好的香蕉放入，锅中迅速翻炒。先放油大概五成热下糖，小火哟，稍微带黄色再放下拔丝，关火
7
快速出锅。我这个成品的，糖炒老了一点。味道就会偏苦。你们要迅速的捞出。就会很好吃了。

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