山药胡萝卜排骨汤

山药胡萝卜排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

花椒
15粒
胡萝卜
1根
1根
适量
姜片
5片
铁杆山药
150克

山药胡萝卜排骨汤做法步骤

1
排骨洗净切块,一般让卖肉的剁块,回家用清水洗净就可以
2
将排骨放进砂锅,到清水,没过排骨,我一般将砂锅加满水,水开后撇去浮沫,然后锅里放花椒,葱段,姜片炖一个半小时。
3
胡萝卜,铁杆山药切块,放进刚煮好汤里继续炖一个小时既可