浓香酱油炒面

浓香酱油炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
一根
香醋
2勺
白砂糖
半小勺
生抽
2勺
老抽
2勺
色拉油
适量
白菜
250克
鸡胸肉
1小块
绿菜
2棵

浓香酱油炒面做法步骤

1
汤锅中放入适量的水，烧开后放入干面条
2
煮开后倒一杯冷水，拌一下面条继续煮，这个步骤重复2次
3
把蔬菜切成细丝，鸡肉切成条，装入盘中备用
4
取一个盆，装入凉水，煮好的面条放进去过一下凉水
5
沥干水份挑来大碗中备用
6
炒锅里放适量的色拉油
7
待油烧开后放入鸡肉，翻炒熟
8
再放入蔬菜，一起翻炒一下，铲起来备用
9
炒锅中再次放油
10
油烧开后放入煮好的面条
11
倒入所有调味料
12
翻拌至面条上色后倒入炒好的蔬菜和鸡肉，翻拌均匀
13
起锅，装盘
14
色泽诱人，我们家的人一次可以吃一大盘

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