五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

干辣椒
4个
冰糖
1大块
鸡蛋
6个
1勺
香叶
6片
桂皮
1块
八角
6个
生抽
4勺
老抽
4勺
红茶包
6个

五香茶叶蛋做法步骤

1
首先将鸡蛋洗净放入锅内,放入没过鸡蛋的水和一勺盐,煮8分钟左右煮熟成型
2
捞出鸡蛋冲冷水,等鸡蛋放凉,再将鸡蛋打碎壳
3
在鸡蛋冷却的时候我们可以准备要用的卤料,茶包6个、香叶6片、干辣椒4个、八角6个、桂皮1根。
4
将卤料和鸡蛋倒入没过鸡蛋的水,倒入生抽、老抽各4勺。
5
放入一大块冰糖
6
放入电饭煲一个煮饭程序就可以了
7
之后取出放保鲜盒过夜更好吃
8
再也不用早起出门买茶叶蛋啦