年年有鱼版鲫鱼豆腐汤

年年有鱼版鲫鱼豆腐汤菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
3片
胡椒粉
一点点
料酒
一勺
葱
2段
盐
适量
香菜
1根
豆腐
200克
鲫鱼
1条
年年有鱼版鲫鱼豆腐汤做法步骤
1
鲫鱼洗净 顺刀打斜刀口,豆腐切成2厘米的厚,葱切片,生姜切片,香菜切段。

2
锅烧热,下入鲫鱼开始煎两面金黄,翻鱼只翻一次就行,加入水没过鲫鱼就行了,放入葱姜 料酒,胡椒粉再次烧开。

3
烧开后加入切好的豆腐,放一点盐,香油,起锅前放香菜就行了。

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