年年有鱼版鲫鱼豆腐汤

年年有鱼版鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

3片
胡椒粉
一点点
料酒
一勺
2段
适量
香菜
1根
豆腐
200克
鲫鱼
1条

年年有鱼版鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼洗净 顺刀打斜刀口,豆腐切成2厘米的厚,葱切片,生姜切片,香菜切段。
2
锅烧热,下入鲫鱼开始煎两面金黄,翻鱼只翻一次就行,加入水没过鲫鱼就行了,放入葱姜 料酒,胡椒粉再次烧开。
3
烧开后加入切好的豆腐,放一点盐,香油,起锅前放香菜就行了。