炸鸡排
炸鸡排菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
2勺
鸡蛋
2个
盐
5克
干淀粉
3勺
鸡大胸
2块
炸鸡排做法步骤
1
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鸡胸肉中间片开，在用刀背拍打方便入味，准备一些姜片，葱段
2
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鸡排放碗里加，生抽，料酒，盐，姜，葱腌制15分钟，准备干淀粉，鸡蛋液，面包糠
3
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鸡排腌制好后先，裹淀粉，在裹鸡蛋液，在裹面包糠
4
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五成热油温下锅炸
5
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炸好切一下淋上番茄酱就完成了
6
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跟外卖的一样
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