挑食小朋友都爱吃的可乐鸡翅

挑食小朋友都爱吃的可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

3片切丝
料酒
1勺
1根
蚝油
2勺
1小勺
鸡翅
十只
可口可乐
300ml
老抽或红烧酱油
1勺
淀粉调水淀粉用
1勺

挑食小朋友都爱吃的可乐鸡翅做法步骤

1
准备食材,鸡翅用剪刀从中间剪开备用
2
鸡翅加入姜丝一勺蚝油一勺料酒抓匀腌制10分钟
3
冷水下锅加入一勺料酒焯水洗净控干水分备用
4
锅中多倒一点油,倒入鸡翅煎表面金黄,这一步一定要有耐心,煎好后翻面不会粘锅,侧边也要煎好
5
煎好后的鸡翅倒入多余的油后倒入可乐加入一勺红烧酱油或者老抽、一勺蚝油、1勺盐焖煮15分钟左右
6
焖煮至汤汁变少,调半碗水淀粉大火收汁即可出锅