黄豆苦瓜排骨汤
黄豆苦瓜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
姜
3片
料酒
适量
排骨
500克
盐
适量
苦瓜
1根
黄豆
80克
鸡粉
半勺
黄豆苦瓜排骨汤做法步骤
1
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准备好食材，洗干净，苦瓜切小块，姜切片，黄豆先泡着
2
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排骨先焯水，我下了姜片垫底，加了料酒，焯完水冲干净
3
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然后再垫三四片姜片在底，加黄豆和排骨先煲，因为我这电煲排骨是煲五个小时的，所以苦瓜我是煲了三个多小时后才加进去的，味道一样赞赞的
4
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煲到最后快好了再下盐和鸡粉，就完成啦
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