野山椒蒸鱼

野山椒蒸鱼菜谱做法

主料

料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
生姜
适量
鱼
一条
蒸鱼豉油
适量
野山椒
适量

野山椒蒸鱼做法步骤

1
鱼洗净，切块3毫米厚的块，用姜丝，葱段，酱油，料酒，盐腌制30分钟。
2
腌好的鱼肉装盘，倒入适量的蒸鱼豉油。
3
野山椒切碎，锅中倒入适量的油，等油开，关火。放入野山椒翻炒。
4
把炒好的野山椒盖在鱼肉上。入高压锅蒸15分钟。
5
蒸熟即可。

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