椒盐排骨
椒盐排骨菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
约500克
洋葱
1个
蒜头
5瓣
椒盐
适量
杭椒
3根
红黄彩椒
各1个
椒盐排骨做法步骤
1
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把排骨泡水2小时以上 去血水
排骨内加入所有腌肉料 腌渍30分钟左右
2
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锅内放油 油热后 把腌渍好的排骨炸至八成熟 捞出 等油再次升温后 重复炸一次 炸至全熟
3
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炸排骨时 把洋葱 彩椒 杭椒切丁
4
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另起一锅 把配料炒至七分熟 放入排骨翻炒均匀 加入椒盐拌匀 出锅 撒上芝麻 完成！
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