肉末烤茄子

肉末烤茄子菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

主料

盐
3克
植物油
10克
五花肉
100克
洋葱
50克
长茄子
300克
香葱
1根
烤肉酱
15克

肉末烤茄子做法步骤

1
准备好所有食材，烤箱设置【上下管】预热至230℃。
2
香葱切成葱花，洋葱切碎末，猪肉剁成肉末备，取一只碗，放入洋葱末、肉末，加入一大勺烤肉酱，搅拌均匀。
3
茄子洗净后，放在烤盘上，表面均匀刷上一层植物油。烤箱提前预热至230℃后，装有食物的烤盘放入烤箱中层，上下管230℃先烤25分钟。
4
取出茄子，沿着长边用刀对半切开，茄子表面均匀地铺上肉酱，放回烤箱上层，上下管230℃再烤10分钟。
5
烤好后，取出，撒上葱花，稍微放凉后食用，小心烫嘴哦。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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