秘制十三香小龙虾

秘制十三香小龙虾菜谱做法

主料

料酒
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
大蒜
适量
生抽
适量
姜片
适量
洋葱
一个
大葱
适量
小龙虾
750克
海鲜酱
适量
十三香调味粉
适量

秘制十三香小龙虾做法步骤

1
材料图
2
炒锅预热后加入植物油至产生油纹，倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味；
3
加入切好的洋葱一起翻炒；
4
放入冰糖，倒入少许料酒、生抽翻炒后加入排骨酱和十三香调味；
5
小龙虾买的时候可以让卖家帮忙处理干净，然后清洗后沥干水分，倒入锅中进行翻炒；
6
炒至略微变色后，倒入一碗水盖上锅盖焖煮5分钟左右；
7
煮好后即可撒上香菜装盘。
8
成品图

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