臭豆腐一碗蒸

臭豆腐一碗蒸菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
1勺
生抽
3勺
橄榄油
1勺
辣椒酱
1勺
豆豉酱
1勺
青椒丝
适量
毛豆米
1小把
臭豆腐
2块

臭豆腐一碗蒸做法步骤

1
臭豆腐切成斜块 毛豆米剥好洗净 肉丝适量（我用的之前煸炒过的肉丝，生肉丝的话需要放入油锅中煸炒至发白后使用）
2
臭豆腐铺在碗中，上面铺上毛豆
3
最上面铺上肉丝
4
碗中加入3勺生抽、一勺醋、一勺豆豉酱、一勺橄榄油、一勺辣椒酱 最后在上面铺上一些青椒丝
5
盖上保鲜膜，隔水蒸20分钟即可。

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