鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼菜谱做法

主料

土豆
200g
鸡蛋
1个去壳后40g
2g
适量
生抽
6g
面粉
25g
黑胡椒粉
少许
小葱
10g
火腿肠
20g

鸡蛋土豆饼做法步骤

1
将土豆去皮切细丝,切丝后大概200g左右,加上切丝的火腿肠20g和切碎的10g小葱、鸡蛋一个40g、面粉25g、盐2g、生抽6g、黑胡椒粉少许全部搅拌均匀。
2
将电饼铛上下盘一起预热,倒入少许食用油,把土豆丝糊倒进去摊平,选择最大火力,盖上盖子,大概5分钟饼子就可以出锅了。