什锦炒馒头丁

什锦炒馒头丁菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
蒜末
5克
黄瓜
1根
椒盐
1茶匙
火腿肠
1根
馒头
1个
什锦炒馒头丁做法步骤
1
准备好食材,分别切丁备用。

2
馒头切丁,鸡蛋打散浇到切好的馒头丁上,搅拌均匀备用。

3
锅内加花生油,先将胡萝卜丁炒好盛出备用。

4
锅内留油,倒入黄瓜丁翻炒一下。

5
锅内加花生油,倒入馒头丁,翻炒均匀至两面金黄色。

6
最后将全部食材倒入锅内翻炒均匀即可。

7
倒入碗内,撒上椒盐就可开吃了。

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