胡萝卜奶香小馒头

胡萝卜奶香小馒头菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
胡萝卜
50克
白砂糖
5克
面粉
500克
水
适量
奶粉
30克
干酵母
5克
胡萝卜奶香小馒头做法步骤
1
由于没想到那么成功就没有拍步骤 其实很简单 我慢慢道来

2
胡萝卜切片蒸熟冷却后料理机打成汁……加温水适量 加酵母和白糖 发酵成引子!

3
称重面粉和奶粉混合均匀 加入引子 搅拌然后和面 和面时即时调整水 使其变成“三光”就成功了一大半!所谓三光就是 手光 面光 盆光!

4
和好的面团进行发酵 发酵好了整形……进入蒸锅内 再发酵20分钟后开大火15分钟关火!

5
闷3分钟再起锅!哈哈软软的可爱模样出锅!真希望把熟睡的娃喊醒来一起欣赏下这些小馒头!

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