凉拌紫晶藻

凉拌紫晶藻菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
生抽
适量
黄瓜
适量
辣椒油
适量
白菜
适量
小红椒
适量
紫晶藻
适量

凉拌紫晶藻做法步骤

1
用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次，洗净紫晶藻中的沙子，然后沥干水份。 放置约15~20分钟，待表面水分被吸收。
2
辣椒油、味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。
3
白菜、胡萝卜、黄瓜切丝
4
将紫晶藻、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，倒入调料汁拌匀即可

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