榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤菜谱做法

主料

胡椒粉
少许
香菜
少许
猪里脊肉
一小块
乌江榨菜
一包
厨房常备调料
少许

榨菜肉丝汤做法步骤

1
准备葱姜蒜
2
准备乌江榨菜一袋
3
里脊肉切小条，加少许盐，淀粉，料酒腌制10分钟
4
锅烧热放少许油，葱姜蒜炸锅炒出香味。放入清水（自己随意放多少）然后把腌制好的肉丝用筷子一两根那样放进去（冷水时放）
5
肉丝煮熟后（煮5分钟差不多），放入一袋榨菜（尝尝汤的味道，一定要淡，可以了就不要再放盐了）
6
榨菜煮2分钟即可哦。出锅前撒些香菜末和枸杞。又漂亮又有营养

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