东北辣子鸡
东北辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
大蒜
适量
干红辣椒
适量
香菜
适量
生姜
适量
芝麻
50克
葱段
适量
大鸡腿
2个
东北辣子鸡做法步骤
1
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鸡腿肉切小块，盐，姜，料酒，五香粉，十三香，海鲜酱油，生抽，腌一宿，入味。
2
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准备好葱姜蒜
3
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准备好辣椒花椒香叶
4
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油烧冒烟放鸡肉
5
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炸炸
6
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炸到金黄
7
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油烧开复炸一遍盛出，炸到嘎巴嘎巴脆哦
8
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锅底多留油，放姜蒜爆香，放辣椒花椒香叶最小火炒到油变黄色
9
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放鸡肉小火炒十分钟，放芝麻，葱，香菜，一点糖，一点酱油，一点鸡精
10
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出锅，完全没有美图，超级超级好呲
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