凤尾虾

凤尾虾菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
鸡蛋
2个
3克
淀粉
1碗
面包糠
一包
鲜虾
50个左右
白胡椒
5克
小米椒
2个

凤尾虾做法步骤

1
虾开背擦干,腌虾用酱油,胡椒粉,盐,辣椒
2
蛋液放蛋黄都可以
3
沾生粉,蛋液,再沾面包糠,即可
4
这里有40多只,买了32元,虾不用选大的,这个小小的口感最好
5
下油锅炸,半分钟有金黄色捞起来搭配沙拉酱或者泰汁,超好味~