蒜香手撕包菜

蒜香手撕包菜菜谱做法

主料

胡萝卜
30克
酱油
3克
香油
2克
盐
8克
蒜末
5克
耗油
5克
包菜
150克

蒜香手撕包菜做法步骤

1
将包菜去根，叶子撕下来，每一片都清洗干净，撕成小块，沥干水分
2
胡萝卜切成菱形片
3
准备蒜末和葱段
4
锅中加油烧热下入花椒炸出香味,扔掉花椒后，放入葱沫和蒜末爆香
5
下包菜，不断翻炒
6
再下入胡萝卜片大火翻炒
7
炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精、耗油，快速翻炒均匀后即可出锅
8
盛盘前淋入少许香油即可出锅
9
口感特别的脆嫩，很好吃
10
不要切,用手撕的味道更好，爽口青菜是餐桌上的必备佳品
11
其实，手撕包菜真的很简单，哈哈哈
12
大功告成！简单吧!

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