凉拌拍黄瓜
凉拌拍黄瓜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜末
适量
蒜末
适量
生抽
1勺
黄瓜
3条
辣椒油
半勺
花椒油
半勺
陈醋
3勺
凉拌拍黄瓜做法步骤
1
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黄瓜清洗干净切去头尾
2
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用刀背拍开黄瓜
3
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切小段
4
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放适量盐腌制一下
5
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碗中放蒜末，姜末
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加1勺生抽
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3勺陈醋
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半勺辣椒油
9
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半勺花椒油，搅拌均匀
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把腌制的黄瓜水倒掉
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加入调好的汁
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拌均匀，入冰箱放至3小时入味
13
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最好不过食光
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酸爽开吃
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