香葱土豆饼

香葱土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
420克
胡萝卜
75克
盐
2克
面粉
20克
辣椒粉
5克
香葱
40克
五香粉
10克
香肠
一根

香葱土豆饼做法步骤

1
土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。
2
用小勺子压成泥。
3
香葱、胡萝卜、香肠备用。
4
分别切成碎粒。
5
放入土豆泥中。
6
加入盐、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）。
7
加入面粉，用筷子搅拌均匀。
8
手上抹少许食用油防沾团成面团。
9
平均分成约60克一个的小剂子团成团。（也可撒少许干面粉防沾）
10
炒锅里倒入少许食用油，饼胚在手掌里按扁放入锅中。
11
小火煎至金黄色，约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦！
12
两面均煎成金黄色即可出锅。
13
成品图。
14
颜色金黄。
15
软糯美味。
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简单易做。

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