超简单的红烧排骨

主料
料酒
1汤勺
酱油
2汤勺
醋
4汤勺
白砂糖
3汤勺
水
适量
肋排
500g
超简单的红烧排骨做法步骤
1
排骨放凉水锅中烧开,去除血沫,沥干水分
2
另取一锅,锅内放少量油烧制6成热,倒入排骨翻炒至表皮发干
3
先后加入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋翻炒一会
4
加入热水没过排骨大火烧开,小火慢炖,最后再大火收干汤汁,简单美味的糖醋排骨就好了
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