可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少许
酱油
少许
糖
少许
可乐
半听
小红椒
四个
翅中
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅中或鸡小腿，洗干净
2
水做开后关火，把翅中放进去稍微焯一下，
3
把每个翅中反正面切两道，方便入味
4
腌制：酱油，料酒，葱姜，洋葱（这个可以不放）半勺耗油，半勺老抽，胡椒粉少许，麻油少许！！不知道放多少可以尝一下汁，味道可以稍微咸一丁点，别咽啊！腌制15分钟
5
千万别忘了可乐哦，半听可乐
6
少许油，大火开始煎鸡翅，两面有一点点焦就可以了
7
放入剩下的汤汁，中火慢慢熬
8
汤汁快好的时候，有个关键步骤，放两勺糖，然后大火收汁（小心别糊了）
9
出锅喽，是不是很漂漂？这里提示一下，最好不要放淀粉，耐心的把汁收进去才是美味

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