咖喱饼干

主料
鸡蛋
一个
白糖
20克
黄油
50克
咖喱粉
两勺
椒盐
2克
低筋面粉
130克
咖喱饼干做法步骤
1
黄油室温软化后用电动打蛋器打散;

2
加入白糖继续搅拌让其和黄油融合;

3
分7次左右慢慢加入鸡蛋,用打蛋器不断搅拌;

4
加入椒盐,咖喱粉搅拌均匀;

5
加入过筛的低筋面粉揉成面团;

6
面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时;

7
拿出面团,擀开,厚度在半厘米左右,用模具压出形状;

8
预热烤箱180度,烤盘放中间烤18分钟左右拿出晾凉就可以吃了。

9
用饼干模具做出自己喜欢的形状。

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