自制红烧肉

自制红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

5勺
桂皮
2个
五花肉
500g
红烧酱油
3勺
八角茴香
2枚

自制红烧肉做法步骤

1
把五花肉切块,放入锅中加水(去血水),煮变色大概5分钟,捞出,煮肉的水留着到入一个容器里。
2
在锅中放入少于的油,烧热,然后把肉放入,炒5分钟,加入酱油,炒3分钟。
3
加煮肉的水,加入桂香,八角茴香,加入汤先发火炖,然后小火炖,大概30分钟,收完汤为止。