蛋挞
主料
白糖
30g
牛奶
110ml
淡奶油
110g
蛋黄
3个
蛋挞做法步骤
1
讲原料放入锅中,加热,搅拌至白糖融化即可关火。
2
烤箱170度预热五分钟,同时将晾凉的蛋挞液倒入蛋挞皮,蛋挞液不用完全凉。
3
放入烤箱,180-190左右上下加热20分钟。
4
到时后,观察蛋挞,若不满意可继续加热至满意为止,但不要升高温度,否则蛋挞会糊。
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