香椿芽蛋饼

香椿芽蛋饼菜谱做法

主料

盐
适量
淀粉
适量
鹅蛋
适量
香椿芽
适量

香椿芽蛋饼做法步骤

1
椿芽因为含有亚硝酸盐，所以要先焯水哦！
2
切碎后加入鹅蛋里，加盐。
3
加入一勺水淀粉，再加少量水，调成蛋液。
4
小平底锅加少量油，油热后倒入蛋液，转开，中火慢慢煎。
5
底部煎成型后翻面，继续煎至蛋饼完全熟透。
6
煎好的蛋饼切块，摆盘。

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