芒果布丁芝士蛋糕

芒果布丁芝士蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

芒果
4个
白砂糖
50g
淡奶油
200ml
奶油奶酪
250g
黄油
35g
鱼胶粉
20g
芒果布丁
1包

芒果布丁芝士蛋糕做法步骤

1
把100g的消化饼压碎，混入融化的黄油搅拌均匀，最后压实在模具里
2
把芒果切粒，搅碎。
3
把芒果粒，白砂糖，奶酪搅拌均匀
4
淡奶油加点白砂糖打发到如图的状态。
5
把打发的淡奶油和芝士糊搅拌均匀，倒一半进模具，放入冰箱冷冻。
6
把布丁粉加入热水中搅拌均匀冷藏后切片。
7
把剩余的芒果粒和布丁铺在第5步已经冷冻好的芝士底，继续冷冻
8
把剩余的芝士糊铺在上一步已经冷冻好的布丁上面，继续冷冻。
9
随意装饰下，待蛋糕没有那么硬时就可以开吃啦。

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