醋溜土豆丝

醋溜土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
土豆
2个
鸡精
1调料勺
食用油
适量
米醋
4汤勺

醋溜土豆丝做法步骤

1
两个土豆削皮切片（像拳头一样大的土豆，忘记拍照了）
2
切成丝，泡水15分钟，清洗两三次到水清就ok了
3
两瓣蒜头切碎，倒四汤勺米醋备用
4
锅热倒油放入蒜米炝锅30秒左右，倒入土豆丝炒至色变（大概5分钟），依次放入盐、鸡精和米醋，炒均出锅（炒菜没空拍这步）
5
出锅了，因为炒给我们家宝宝吃的，所以没放辣椒，醋也是刚刚好有点酸味

菜谱做法推荐